今夜の晩ご飯何にします？
おはようございます！ ひなた
です
青森に里帰りされていたお客様からお土産をいただきました～
「うみねこバクダン」
もしかして、あれ？
青森県にある蕪島は天然記念物うみねこの繁殖地だそうです。
箱の裏には、
『蕪島の道路が白く見えるのは、
“うみねこバクダン”がいっぱい落ちているから。
それはきっと、“運”で満たされているということ。
そこで皆さんにも運のおすそ分け♪』 と、書いてあります。
ありがとうございます！
運をいただきました
食べるのを躊躇するネーミングですが、とっても美味しかったです
箱の裏にはもうひとつ…
「売上げの一部を蕪嶋神社周辺の清掃費に使わせていただきます」
と書いてあります。
お土産を戴いただけでなく、神社清掃に貢献できるなんて
ありがたいことです
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今夜は「豚バラの角煮」はいかがですか？
豚バラの角煮←ここをクリック
ニンニクは包丁の腹で潰して入れると、
香りが出て美味しいです。
そして、脂を丁寧に取り除くこともポイントです。
一晩冷やすと脂が固まるので、取り除きやすくなりますよ。
娘が急に「角煮が食べたい」といいだして作ったのですが、
ジャガイモを入れるのを忘れたので娘からブーイングです。
せっかく２日かけて作ったのに…
日向でした～
