今夜の晩ご飯、何にします？
おはようございます！ ひなた
です
毎月、お送りさせていただいている
「ひまわり通信」に載せた内容について
お問い合わせをいただきました。
まずは、蓄熱式湯たんぽの購入先について。
私はケーズデンキさんで購入したのですが、
娘に買ったのが最後の一個で、
自分のはFKD宇都宮店３Fの電気屋さんで購入しました。
カバーの動物の柄を選ばなければまだ在庫はあると思いますよ。
次に手作りプリンの作り方について。
【材料】
カラメル用：砂糖５０ｇ（私は三温糖を使います）
水：大２
仕上げ用熱湯：大１
生地用：砂糖６０g（私は５０ｇで三温糖を使います）
卵：３個
牛乳：３００㏄（私は低脂肪乳を使います）
【作り方】
-カラメル作り-
１．鍋に砂糖と水を入れて火にかけます。
２．ひたすら焦げるまで待ちます。
※お子さんには苦くなりすぎないように
少し早めに仕上げるといいです。
３．希望の焦げ具合までもう少し！という一歩手前で火を止め
熱湯を入れます。
※はねるので注意してください！
４．すぐに容器に流し入れます。
-生地作り-
１．砂糖と卵をよく混ぜたら牛乳を３回に分けて入れます。
２．必ず「茶こし」等でこしてから、カラメル入っている容器に入れてください。
３．蒸すために天板には熱湯を入れ
オーブン１７０度４０分にセットします。
※各ご家庭のオーブンによって時間は違います。
通常は４０分位ですが、様子を見ながら調整してください。
我が家は６０分かかります。
あとは粗熱をとって冷蔵庫で冷やすだけです。
詳しくは↓の動画をどうぞ！
私はお皿に乗っているプリンを食べるのが好きなので
お皿にあけられるよう、プリン専用の容器を使います。
そのまま食べるのなら
ガラスの耐熱用プリンカップを使うのもいいですね。
簡単なのでぜひお試しくださ～い。
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今夜は「水菜の甘辛豚バラ巻き」はいかがですか？
https://cookpad.com/recipe/4472754
↑ここをクリック
豚バラ肉を甘辛く作ったお料理って
ご飯が進みますよね～
日向でした～
